-
Neohesperidin dihydrochalcone රසකාරකය / NHDC හි ස්වභාවික රසකාරකය
NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) සීනි වලට වඩා දළ වශයෙන් 1500-1800 ගුණයකින් පැණි රසයි, එහි පැණි රස වැල්මී වැනි ය.එය ජෛව පරිවර්තනය හෝ රසායනික පරිවර්තනය මගින් පැඟිරි (නාරින්ජින් හෝ හෙස්පෙරිඩින්) ස්වභාවික සංඝටක වලින් ලබා ගනී.NHDC යනු විෂ නොවන, අඩු කැලරි සහිත, රසය සහ තිත්ත ආවරණ ලක්ෂණ සහිත කාර්යක්ෂම රසකාරක, පැණිරස සහ රසය වැඩි කරන්නකි.එය ප්‍රතිඔක්සිකාරක, කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර ග්ලූකෝස් අඩු කිරීම වැනි කායික ක්‍රියාකාරකම් ද ඇත.එය ආහාර, ඖෂධ, ආහාර අතිරේක, ආලේපන සහ ආහාර ඇතුළු පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන වල භාවිතා වේ.
